Larousse gastronomique
de Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique, Larousse, Prosper Montagne & Dr.Gottschalk, Varios · Publicada por primera vez en 1965
4.4 · 7 votos
de Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique, Larousse, Prosper Montagne & Dr.Gottschalk, Varios · Publicada por primera vez en 1965
4.4 · 7 votos
Since its original publication, larouusse gastronomique has been one of the most important book in any food library. A combination of an encylopedia and a cookbook. Have been explained with pictures. I recommend.
Hamlyn · ISBN 9780600615767
Hamlyn · ISBN 9780600602354
Clarkson Potter · inglés · ISBN 9780609609712
French & European Pubns · ISBN 9780785998006
Mandarin · inglés
Hamlyn · ISBN 9780600323907
Crown Publishers · inglés, francés
Crown · inglés · ISBN 9780517503331
Crown Publishers · inglés
P. Hamlyn · inglés
Paul Hamlyn
Crown Publishers
