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de Lendal Henry Kotschevar, Lendal H. Kotschevar, Diane Withrow · Publicada por primera vez en 1975
3.0 · 1 votos

de Lendal Henry Kotschevar, Lendal H. Kotschevar, Diane Withrow · Publicada por primera vez en 1975
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Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781118433454
John Wiley · inglés · ISBN 9780471475774
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781281001870
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9780470139547
John Wiley & Sons Inc · inglés · ISBN 9780470167700
Wiley · inglés · ISBN 9780471475774
John Wiley & Sons Inc · inglés · ISBN 9780471720676
National Restaurant Association, Educational Foundation · inglés
John Wiley & Sons · inglés · ISBN 9780471602842
W.C. Brown Publishers in cooperation with the National Institute for the Foodservice Industry · inglés
National Institute for the Foodservice Industry · inglés