Management by Menu
Instructors Guide
Edición de la obra Management by menu
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons |
| Fecha de publicación | June 1987 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 70 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780471602842 |
| ISBN-10 | 0471602841 |
| OCLC | 220746751 |
| Número de Cutter | K87m |