Management by Menu
Edición de la obra Management by menu
| Autor | Lendal Henry Kotschevar, Marcel R. Escoffier, Diane Withrow |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781281001870 |
| Número de Cutter | K87m |
Edición de la obra Management by menu
| Autor | Lendal Henry Kotschevar, Marcel R. Escoffier, Diane Withrow |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781281001870 |
| Número de Cutter | K87m |