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Technology of Breadmaking

Tapa de Technology of Breadmaking

Número de Cutter-SanbornC375tEntrada «Caut» → 375 · marca de obra “t”

Technology of Breadmaking

de Stanley P. Cauvain

Materias

Bread

Ediciones (3)

Technology of Breadmaking (2013)
Springer · inglés · ISBN 9781475766875
Technology of Breadmaking (1998)
Springer US · inglés · ISBN 9781461521990
Technology of breadmaking (1998)
Blackie Academic & Professional · inglés · ISBN 9780751403459

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