Meat biotechnology
de Fidel Toldrá
Materias
Ediciones (3)
- Meat Biotechnology (2010)
Springer · ISBN 9781441927217
- Meat biotechnology (2008)
Springer · inglés · ISBN 9780387793818
- Meat Biotechnology (2008)
de Fidel Toldrá
Springer · ISBN 9781441927217
Springer · inglés · ISBN 9780387793818
Springer London, Limited · inglés · ISBN 9780387793825
