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Structure function of edible fats

SStructure function of edible fats

Número de Cutter-SanbornM311sEntrada «Maran» → 311 · marca de obra “s”

Structure function of edible fats

de Alejandro G. Marangoni

Materias

Analysis
Edible Oils and fats

Ediciones (1)

Structure function of edible fats (2012)
AOCS Press · inglés · ISBN 9780983079132

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