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Alejandro G. Marangoni

Número de Cutter-SanbornM311Entrada de tabla «Maran»

Alejandro G. Marangoni

1965 · 7 obras en el catálogo

Obras

Tapa de Enzyme kinetics

Enzyme kinetics

2003

EEdible oleogels

Edible oleogels

SStructure function of edible fats

Structure function of edible fats

Tapa de Structure And Properties Of Fat Crystal Networks

Structure And Properties Of Fat Crystal Networks

Tapa de Physical properties of lipids

Physical properties of lipids

Tapa de Soft materials

Soft materials

SSoft materials

Soft materials

Alejandro G. Marangoni (1965–) — obras y número de Cutter | Cutter Number