Illustrated Escoffier
de Auguste Escoffier · Publicada por primera vez en 1989
Ediciones (3)
- The Illustrated Escoffier (1993)
Mitchell Beazley · ISBN 9781857322477
- The illustrated Escoffier (1989)
Pyramid Books · inglés
- Illustrated Escoffier (1989)
Hamlyn · ISBN 9781871307726
