Escoffier
de Auguste Escoffier, H. L. Cracknell, H. L. Cracknell, R. J. Kaufmann, R. J. Kaufmann
Materias
Ediciones (2)
- Escoffier (2011)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9780080967721
- Escoffier (1991)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9780750602884
