Illustrated Escoffier
Edición de la obra Illustrated Escoffier
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | Hamlyn |
| Fecha de publicación | October 30, 1989 |
| Páginas | 192 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781871307726 |
| ISBN-10 | 1871307724 |
| OCLC | 85084813 |
| Número de Cutter | E74i |
Edición de la obra Illustrated Escoffier
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | Hamlyn |
| Fecha de publicación | October 30, 1989 |
| Páginas | 192 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781871307726 |
| ISBN-10 | 1871307724 |
| OCLC | 85084813 |
| Número de Cutter | E74i |