Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
de Y. H. Hui, Muhammad Akhtar Siddiq, Mark A. Uebersax
de Y. H. Hui, Muhammad Akhtar Siddiq, Mark A. Uebersax
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781119098959
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781119098928
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781119098942
Wiley & Sons, Limited, John · inglés · ISBN 9781119098935
