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Foodservice planning

Tapa de Foodservice planning

Número de Cutter-SanbornK87fEntrada «Kot» → 87 · marca de obra “f”

Foodservice planning

de Lendal Henry Kotschevar · Publicada por primera vez en 1961

Materias

Equipment and supplies
Food service
Food service management
Restaurants

Ediciones (4)

Foodservice planning (1985)
Wiley · inglés
Foodservice planning (1985)
Wiley · inglés
Foodservice planning (1977)
Wiley · inglés
Food service planning (1961)
Wiley · inglés

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2004

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