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Unit operations in food processing

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Unit operations in food processing

Materias

Food industry and trade

Ediciones (4)

Unit Operations in Food Processing (2013)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781322285832
Unit Operations in Food Processing (2013)
Elsevier Science & Technology Books · inglés · ISBN 9781483293103
Unit operations in food processing (1983)
Pergamon Press · inglés
forming of food items Unit operations in food processing (1966)
Pergamon Press · inglés

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