The complete meat cookbook
de Bruce Aidells, Denis Kelly · Publicada por primera vez en 1998
The complete meat cookbook: a jucy and authoritative guide to selecting, seasoning, and cooking today's beef, pork, veal and lamb.
Materias
Ediciones (3)
- The Complete Meat Cookbook (2001)
Houghton Mifflin · inglés · ISBN 9780618135127
- Complete Meat Cookbook (2001)
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company · inglés · ISBN 9780547347608
- The complete meat cookbook (1998)
Houghton Mifflin · inglés
