Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
de C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya S.
de C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya S.
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781118864104
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781118864074
Wiley & Sons, Limited, John · inglés · ISBN 9781118863985
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781118864272