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Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation

Name: Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
ISBN: 9781118864074

Autor	C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya S.
Editorial	Wiley & Sons, Incorporated, John
Fecha de publicación	2015
Idioma	inglés
Páginas	312
ISBN-13	9781118864074
OCLC	910310311
LCCN	2015021056
Número de Cutter	`A533s`

Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (2015) — ISBN 9781118864074 | Cutter Number