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Rancidity in Foods

RRancidity in Foods

Número de Cutter-SanbornA427rEntrada «Allen, J.» → 427 · marca de obra “r”

Rancidity in Foods

de John C. Allen

Materias

Food contamination
Biodegradation

Ediciones (2)

Rancidity in Foods (2004)
Springer · inglés · ISBN 9780834218444
Rancidity in Foods (1994)
Blackie Academic & Professional · inglés · ISBN 9780751402193

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Rancidity in Foods — John C. Allen | Cutter Number