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Rancidity in Foods

Tapa de Rancidity in Foods

Número de Cutter-SanbornH219rEntrada «Hamilton, M.» → 219 · marca de obra “r”

Rancidity in Foods

de R. J. Hamilton, John C. Allen

Materias

Biodegradation
Food contamination

Ediciones (1)

Rancidity in Foods (1994)
Springer · inglés · ISBN 9780834212879

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