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Proteins in Food Processing

PProteins in Food Processing

Número de Cutter-SanbornY12pEntrada «Yac» → 12 · marca de obra “p”

Proteins in Food Processing

de Rickey Y. Yada

Materias

Proteins
Low-protein diet
Food industry and trade

Ediciones (2)

Proteins in Food Processing (2017)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9780081007228
Proteins in Food Processing (2017)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9780081007297

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