Poultry meat processing
de Alan R. Sams
Materias
Ediciones (3)
- Poultry Meat Processing (2010)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781280604041
- Poultry meat processing (2010)
CRC · inglés · ISBN 9781420091892
- Poultry Meat Processing (2000)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781420042177
