Poultry Meat Processing
Edición de la obra Poultry meat processing
| Autor | Alan R. Sams |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 334 |
| ISBN-13 | 9781280604041 |
| Número de Cutter | S193p |
Edición de la obra Poultry meat processing
| Autor | Alan R. Sams |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 334 |
| ISBN-13 | 9781280604041 |
| Número de Cutter | S193p |