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Pectines and pectinases

Tapa de Pectines and pectinases

Número de Cutter-SanbornV834pEntrada «Visse» → 834 · marca de obra “p”

Pectines and pectinases

de J. Visser, A. G. J. Voragen

Materias

Congresses
Pectin
Polygalacturonase

Ediciones (2)

Pectines and pectinases (1996)
Elsevier · inglés
Pectins and Pectinases (1996)
Elsevier Publishing Company · inglés · ISBN 9780444823304

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