Mukoita II, Cutting Techniques
de Japanese Culinary Japanese Culinary Academy, Yoshihiro Murata, Shuichi Yamagata
Materias
Ediciones (2)
- Mukoita II, Cutting Techniques (2025)
Kodansha America, Incorporated · inglés · ISBN 9784911188071
- Mukoita II, Cutting Techniques (2018)
Kodansha America, Incorporated · inglés · ISBN 9784908325090