Lehrbuch der Küche

Materias

• Food service
• Cookery
• Cooking
• French Cooking
• European Cooking

Ediciones (3)

• Classical cooking the modern way (1999)

  John Wiley · inglés

• Classical Cooking The Modern Way (1999)

  Wiley · inglés · ISBN 9780471291879

• Classical cooking the modern way (1996)

  Van Nostrand Reinhold · inglés

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