
Food processing
de Y. H. Hui
Materias
Ediciones (2)
- Food Processing (2008)
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9780470289976
- Food processing (2004)
Blackwell Pub. · inglés

de Y. H. Hui
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9780470289976
Blackwell Pub. · inglés
