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Food powders

Tapa de Food powders

Número de Cutter-SanbornB238fEntrada «Barbo» → 238 · marca de obra “f”

Food powders

de Gustavo V. Barbosa-Cánovas

Materias

Quality control
Dried food industry
Food
Biotechnology
Drying
Dried foods
Analysis
Food industry and trade

Ediciones (1)

Food powders (2005)
Kluwer Academic/Plenum Publishers · inglés

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