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Food microbiology

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Número de Cutter-SanbornM814fEntrada «Montv» → 814 · marca de obra “f”

Food microbiology

de Thomas J. Montville

Materias

Alimentos (Microbiologia)
Microbiologie des aliments
Food Microbiology
Food
Aliments
Microbiologie
Microbiology
Food, microbiology

Ediciones (1)

Food microbiology (1987)
CRC Press · inglés

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