Food Colloids
de E. Dickinson, B. Bergenstahl
Ediciones (2)
- Food Colloids (1997)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781306379625
- Food Colloids (1997)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781845698263
de E. Dickinson, B. Bergenstahl
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781306379625
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781845698263