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Food authentication

Tapa de Food authentication

Número de Cutter-SanbornA829fEntrada «Ashton, M.» → 829 · marca de obra “f”

Food authentication

de P. R. Ashurst, Philip R. Ashurst, M.J. Dennis

Materias

Food
Quality
Analysis
Food adulteration and inspection
Analytical chemistry
Food & beverage technology
Food Biotechnology
Technology
Technology & Industrial Arts

Food authentication — P. R. Ashurst, Philip R. Ashurst, M.J. Dennis | Cutter Number

Science/Mathematics

Quality Control

Ediciones (4)

Food Authentication (2013)
Springer London, Limited · inglés · ISBN 9781461311195
Food Authentication (2011)
Springer · ISBN 9781461284260
Food Authentication (1997)
Springer · inglés · ISBN 9780751403411
Food authentication (1996)
Blackie Academic & Professional · inglés

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