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Merle D. Pierson

Número de Cutter-SanbornP624Entrada de tabla «Piers»

Merle D. Pierson

· 8 obras en el catálogo

Obras

Tapa de Environmental indicators and shellfish safety

Environmental indicators and shellfish safety

HACCP

Tapa de Foodborne microorganisms and their toxins

Foodborne microorganisms and their toxins

LLegume-based fermented foods

Legume-based fermented foods

Tapa de HACCP

HACCP

Tapa de Phytates in cereals and legumes

Phytates in cereals and legumes

FFoodborne Disease Handbook, Second Edition : Volume 1

Foodborne Disease Handbook, Second Edition : Volume 1

Tapa de Haccp

Haccp

Merle D. Pierson — obras y número de Cutter | Cutter Number