Umami
de Ole Mouritsen, Klavs Styrbæk, Mariela Johansen, Jonas Drotner Mouritsen
Materias
Ediciones (1)
- Umami (2014)
Columbia University Press · inglés · ISBN 9780231537582
de Ole Mouritsen, Klavs Styrbæk, Mariela Johansen, Jonas Drotner Mouritsen
Columbia University Press · inglés · ISBN 9780231537582