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The restaurant operator's manual

TThe restaurant operator's manual

Número de Cutter-SanbornR347rEntrada «Rei» → 347 · marca de obra “r”

The restaurant operator's manual

de Allen Z. Reich · Publicada por primera vez en 1990

Materias

Restaurant management

Ediciones (2)

Restaurant Operator's Manual (2004)
Pearson Education, Limited · inglés · ISBN 9780131102439
The restaurant operator's manual (1990)
Van Nostrand Reinhold · inglés

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