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Taming the Wild Mushroom

Tapa de Taming the Wild Mushroom

Número de Cutter-SanbornB558tEntrada «Bessem» → 558 · marca de obra “t”

Taming the Wild Mushroom

A Culinary Guide to Market Foraging

de Arleen R. Bessette, Timothy Beatley

Materias

Cookery (Mushrooms)
Edible Mushrooms
Cooking (Mushrooms)
Habitat conservation
Planning
Endangered species
City planning
Environmental aspects
Biological diversity conservation

Taming the Wild Mushroom — Arleen R. Bessette, Timothy Beatley | Cutter Number

Cooking (mushrooms)

Edible mushrooms

Ediciones (2)

Taming the Wild Mushroom (1997)
University of Texas Press · inglés · ISBN 9780292708563
Taming the wild mushroom (1993)
University of Texas Press · inglés

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