Taming the Wild Mushroom
A Culinary Guide to Market Foraging
Edición de la obra Taming the Wild Mushroom
| Autor | Arleen R. Bessette, Alan E. Bessette |
|---|---|
| Editorial | University of Texas Press |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 125 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780292708563 |
| ISBN-10 | 0292708564 |
| OCLC | 230186467 |
| Número de Cutter | B558t |