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Structured and Modified Lipids

SStructured and Modified Lipids

Número de Cutter-SanbornG976sEntrada «Gunn» → 976 · marca de obra “s”

Structured and Modified Lipids

de F. D. Gunstone

Materias

Lipids

Ediciones (1)

Structured and Modified Lipids (2001)
CRC Press LLC · inglés · ISBN 9780585403977

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