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Purchasing for chefs

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Número de Cutter-SanbornF299pEntrada «Fein» → 299 · marca de obra “p”

Purchasing for chefs

a concise guide

de Andrew Hale Feinstein

Materias

Hospitality industry
Purchasing

Ediciones (4)

Purchasing for chefs (2010)
Wiley · inglés · ISBN 9780470292167
Purchasing for chefs (2010)
Wiley · inglés · ISBN 9780470292167
Purchasing for chefs (2007)
John Wiley & Sons · inglés
Purchasing for Chefs (2006)
Wiley · inglés · ISBN 9780471728986

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