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Professional food preparation

Tapa de Professional food preparation

Número de Cutter-SanbornT325pEntrada «Terre» → 325 · marca de obra “p”

Professional food preparation

de Margaret E. Terrell

Materias

Quantity cookery
Quantity cooking
Food industry and trade
Cooking
Food service
Restauration collective
Food and Nutrition

Ediciones (3)

Professional Food Preparation (1979)
John Wiley & Sons Inc · ISBN 9780024190208
Professional food preparation (1979)
Wiley · inglés

Professional food preparation — Margaret E. Terrell | Cutter Number

Professional food preparation (1971)

Wiley · inglés

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