cutternumberG216c

Calculadora Explorar ¿Qué es el Cutter?

Buscar en el catálogo

Cargando…

cutternumber.com.ar

Número de Cutter-Sanborn y catálogo bibliográfico en español, con millones de obras, ediciones y autores.

Calculadora Cutter Guía de catalogación Explorar el catálogo

Datos bibliográficos de Open Library (Internet Archive). Tabla Cutter-Sanborn de tres cifras.

Inicio
Explorar
Professional Baking, Study Guide

Tapa de Professional Baking, Study Guide

Número de Cutter-SanbornG535pEntrada «Giso» → 535 · marca de obra “p”

Professional Baking, Study Guide

de Wayne Gisslen · Publicada por primera vez en 1993

Materias

Baking
Problems, exercises
Food presentation

Ediciones (2)

Professional Baking, Study Guide (2004)
Wiley · inglés · ISBN 9780471477778
Professional Baking - Study Guide (2nd Edition) (1993)
John Wiley & Sons Inc · inglés · ISBN 9780471306177

Más obras de Wayne Gisslen

Professional Baking, Study Guide — Wayne Gisslen | Cutter Number

Becoming a Chef

Becoming a Chef

CCHIC Baking/Pastry

CHIC Baking/Pastry

CHIC Culinary

CColorado Mountain College

Colorado Mountain College

CCuisine and Culture

Cuisine and Culture

CCulinary Academy of Long Island

Culinary Academy of Long Island

Ver todas las obras de Wayne Gisslen →