
Phase/State Transitions in Foods (Ift Basic Symposium)
de Rao
Materias
Ediciones (2)
- Phase/state transitions in foods (1998)
M. Dekker · inglés
- Phase/State Transitions in Foods (Ift Basic Symposium) (1998)
CRC · inglés · ISBN 9780824701796

de Rao
M. Dekker · inglés
CRC · inglés · ISBN 9780824701796
1997