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Nutritional evaluation of food processing

NNutritional evaluation of food processing

Número de Cutter-SanbornH315nEntrada «Harris, M.» → 315 · marca de obra “n”

Nutritional evaluation of food processing

de Robert Samuel Harris

Materias

Food
Food industry and trade
Analysis

Ediciones (1)

Nutritional evaluation of food processing (1960)
Wiley

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