Menu Planning, Design, and Evaluation
de Jack D. Ninemeier · Publicada por primera vez en 2003
Materias
Ediciones (1)
- Menu Planning, Design, and Evaluation (2003)
McCutchan Publishing Corporation · inglés · ISBN 9780821113134
de Jack D. Ninemeier · Publicada por primera vez en 2003
McCutchan Publishing Corporation · inglés · ISBN 9780821113134
