Italian Cuisine
de Alberto Capatti, Massimo Montanari
Materias
Ediciones (2)
- Italian Cuisine (2014)
Columbia University Press · inglés · ISBN 9781281856326
- Italian Cuisine (2003)
Columbia University Press · inglés · ISBN 9780231509046
de Alberto Capatti, Massimo Montanari
Columbia University Press · inglés · ISBN 9781281856326
Columbia University Press · inglés · ISBN 9780231509046
2002