Italian Cuisine
Edición de la obra Italian Cuisine
| Autor | Alberto Capatti, Massimo Montanari |
|---|---|
| Editorial | Columbia University Press |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 369 |
| ISBN-13 | 9781281856326 |
| Número de Cutter | C236i |
Edición de la obra Italian Cuisine
| Autor | Alberto Capatti, Massimo Montanari |
|---|---|
| Editorial | Columbia University Press |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 369 |
| ISBN-13 | 9781281856326 |
| Número de Cutter | C236i |