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Food technology and quality evaluation

Tapa de Food technology and quality evaluation

Número de Cutter-SanbornD781fEntrada «Drink» → 781 · marca de obra “f”

Food technology and quality evaluation

de Ramdane Dris, Arun Sharma

Materias

Biotechnology
Food crops
Quality
Postharvest technology
Plants, edible

Ediciones (3)

Food technology and quality evaluation (2003)
Science Publishers · inglés
Food Technology and Quality Evaluation (2003)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781482294286
Food Technology and Quality Evaluation (2003)
Science Publishers · inglés · ISBN 9781578082353

Food technology and quality evaluation — Ramdane Dris, Arun Sharma | Cutter Number

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