
Flour Water Salt Yeast
de Ken Forkish
4.8 · 5 votos
A critically acclaimed book on the fundamentals of artisan bread making.

de Ken Forkish
4.8 · 5 votos
A critically acclaimed book on the fundamentals of artisan bread making.
Generic · inglés · ISBN 9798897227860
Ten Speed Press · inglés · ISBN 9781607742739