
Flavor science
de Terry E. Acree, Roy Teranishi
Materias
Ediciones (2)
- Flavor Science (1998)
An American Chemical Society Publication · inglés · ISBN 9780841225169
- Flavor science (1993)
American Chemical Society · inglés

de Terry E. Acree, Roy Teranishi
An American Chemical Society Publication · inglés · ISBN 9780841225169
American Chemical Society · inglés