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Experimental methods in food engineering

Tapa de Experimental methods in food engineering

Número de Cutter-SanbornR627eEntrada «Riz» → 627 · marca de obra “e”

Experimental methods in food engineering

de S. S. H. Rizvi

Materias

Experiments
Food
Laboratory manuals

Ediciones (1)

Experimental methods in food engineering (1992)
Van Nostrand Reinhold · inglés

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