Enzymes in Food Processing
de Parmjit S. Panesar, Satwinder S. Marwaha, Harish Kumar
Ediciones (1)
- Enzymes in Food Processing (2013)
I.K. International Publishing House Pvt. Ltd · inglés · ISBN 9789380026336
de Parmjit S. Panesar, Satwinder S. Marwaha, Harish Kumar
I.K. International Publishing House Pvt. Ltd · inglés · ISBN 9789380026336