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Enzymes

EEnzymes

Número de Cutter-SanbornK39eEntrada «Ker» → 39 · marca de obra “e”

Enzymes

de Selim Kermasha, N. A. Michael Eskin, Sarya Aziz

Materias

Enzymes
Food industry and trade

Ediciones (2)

Enzymes (2020)
Elsevier Science & Technology Books · inglés · ISBN 9780128005071
Enzymes (2020)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9780128002179

Enzymes — Selim Kermasha, N. A. Michael Eskin, Sarya Aziz | Cutter Number